Folköl

Folköl är en maltdryck med en alkoholhalt som ligger mellan 2,25 och 3,5 volymprocent. Folköls-försäljningen regleras i Alkohollagen, som är en skyddslag och en del av alkoholpolitiken, vars syfte är att begränsa den skadliga alkoholkonsumtionen.

Försäljning av folköl ska anmälas till kommunen, Tillståndsenheten. Det ska ske senast det datum som försäljningen påbörjas. Försäljning inbegriper såväl detaljhandel som servering. Butiksinnehavaren ansvarar för att verksamheten följer ett lämpligt egentillsynsprogram. Tillsynsavgiften är 1 125 kronor per år.

Socialnämnden genom Tillståndsenheten och Polisen är tillsynsmyndigheter, som ska se till att lagen följs.

Vilka regler gäller?

För detaljhandel med folköl måste man ha en fast butik som är registrerad enligt Livsmedelslagstiftningen och föra ett brett matsortiment i butiken. Enbart ett kiosksortiment räcker inte. Miljö- och samhällsnämnden beslutar om registrering av butiken.

För servering av folköl gäller ovanstående regler liksom att servering av mat samtidigt sker i lokalen. Maten ska vara tillagad för att serveras på plats eller tas med.

Servering får inte ske till underårig. I försäljnings- eller serveringslokalen ska det finnas en tydlig och klart synbar skylt med information om förbudet att sälja eller lämna ut folköl till underåriga (under 18 år). Inte heller får föräldrar skicka underåriga för att köpa folköl.

Folköl får inte säljas till någon som misstänks kommer att lämna ölen till underårig. Inte heller får man sälja folköl till berusade eller drogpåverkade personer.

Den som säljer eller servera folköl ska också tillhandahålla andra drycker, som exempelvis lättöl, läsk och bordsvatten.

Det är inte tillåtet att bjuda kunder/gäster på folköl. Det ska råda god ordning på försäljnings- och serveringsstället.

Vad händer om jag bryter mot lagen?

Om inte Alkohollagens bestämmelser följs kan Socialnämnden förbjuda butiken/serveringen att sälja folköl eller, om förbud anses vara en alltför ingripande åtgärd, meddela varning. Förbud meddelas för 6 månader eller, vid upprepad eller allvarlig försummelse, i ett år.

Den som bryter mot Alkohollagen kan också dömas till böter eller fängelse i upp till 6 månader. Det är kassa-/serveringspersonalen som är personligen ansvarig, och riskerar påföljd.

Sidan uppdaterad 2017-09-05